日本応用糖質科学会2020年度(第69回)大会・応用糖質科学シンポジウム

日本応用糖質科学会2020年度(第69回)大会・応用糖質科学シンポジウム

Sep 9 - Sep 11, 2020
日本応用糖質科学会2020年度(第69回)大会・応用糖質科学シンポジウム

日本応用糖質科学会2020年度(第69回)大会・応用糖質科学シンポジウム

Sep 9 - Sep 11, 2020

[A-24]Full atomistic simulation for gelatinization behavior of amylopectin.

〇Hiroki Yoshida1, Tomonori Koda1, Yuki Aizawa1, Taichi Nisio1, Akihiro Nishioka1(1. Nishioka Laboratory)