日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

Sep 9 - Sep 11, 2020
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日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム
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Sep 9 - Sep 11, 2020

[AW-06]Development and applied research for KBG : hydrothermally treated β-glucan from Aureobasidium pullulans

〇Nobuhiro Kondo1, Hiroyuki Kono2, Shinya Ikematsu3, Kazuhide Totani4, Makoto Ogata5(1. Itochu sugar co.ltd., 2. National Institute of Technology, Tomakomai College, 3. National Institute of Technology, Okinawa College, 4. National Institute of Technology, Ichinoseki College, 5. Faculty of Food and Agricultural Sciences, Fukushima University)
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