[C442-2pm] 20. 材料化学―基礎と応用

14:10 〜 14:20英語

[C442-2pm-07] モンモリロナイト層間に複合化したアントシアニンの側鎖の違いが安定性向上に与える影響

○THU NGUYEN¹、河野 芳海¹、柴田 雅史²、渡部 綾¹、福原 長寿¹ (1. 静岡大学、2. 東京工科大学)

キーワード：

天然色素,粘土,糖鎖,複合材料,安定化