第14回 日本抗加齢医学会総会
2014年6月6日〜6月8日
第14回 日本抗加齢医学会総会
2014年6月6日〜6月8日
[CP1-4]松尾流アンチエイジング調理法について
〇松尾幸造(日本抗加齢食普及協会理事長/レストランシェ松尾オーナーシェフ)
【略歴】
1947年 3月24日生まれ
1960年代 ホテルオークラ入社
1970年代 スイスホテル学校に留学／パリの伝統的な製菓店でフランス菓子を学ぶ／パリ、リヨン、プロヴァンスの一流レストランで料理を学ぶ
1975年代 モナコ王宮晩餐会料理担当／アルパジオンのコンクール金賞受賞
1980年代 渋谷松濤に一軒家レストラン、シェ松尾を開店／株式会社 シェ松尾設立
1990年代 皇太子殿下来店／雅子妃殿下をはじめ各国のVIP来店
2000年代 社会文化功労賞受賞／日本抗加齢食普及協会理事長
2013年 株式会社 シェ松代表取締役オーナーシェフとして現在に至る
1947年 3月24日生まれ
1960年代 ホテルオークラ入社
1970年代 スイスホテル学校に留学／パリの伝統的な製菓店でフランス菓子を学ぶ／パリ、リヨン、プロヴァンスの一流レストランで料理を学ぶ
1975年代 モナコ王宮晩餐会料理担当／アルパジオンのコンクール金賞受賞
1980年代 渋谷松濤に一軒家レストラン、シェ松尾を開店／株式会社 シェ松尾設立
1990年代 皇太子殿下来店／雅子妃殿下をはじめ各国のVIP来店
2000年代 社会文化功労賞受賞／日本抗加齢食普及協会理事長
2013年 株式会社 シェ松代表取締役オーナーシェフとして現在に至る
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