[SPPL2-1]食育のすすめ〜大切なものを失った日本人〜
○服部幸應(学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長・校長/医学博士/健康大使)
【略歴】
1945年生まれ。東京都出身。立教大学卒業。昭和大学医学部博士課程学位取得。
(公社)全国調理師養成施設協会会長、(一社)全国栄養士養成施設協会常任理事、内閣府「食育推進評価専門委員会」座長。
広島大学(医学科)客員教授、昭和大学(医学部)客員教授、東京農業大学客員教授、東京大学(総合癌研究国際戦略推進)講師、他多数。 (平成26年4月現在)
1945年生まれ。東京都出身。立教大学卒業。昭和大学医学部博士課程学位取得。
(公社)全国調理師養成施設協会会長、(一社)全国栄養士養成施設協会常任理事、内閣府「食育推進評価専門委員会」座長。
広島大学(医学科)客員教授、昭和大学(医学部)客員教授、東京農業大学客員教授、東京大学(総合癌研究国際戦略推進)講師、他多数。 (平成26年4月現在)