日本感性工学会春季大会
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第15回日本感性工学会春季大会
2020年3月5日
〜3月6日
福岡工業大学
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第15回日本感性工学会春季大会
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第15回日本感性工学会春季大会
2020年3月5日
〜3月6日
福岡工業大学
[2B-02]
食感測定器による荷重データの特徴量とばらつきに基づく食感評価
*安田 健晃
1
、中本 裕之
1
、小林 太
1
、平田 一郎
2
、木村 功
3
、清水 里奈
3
(1. 神戸大学、2. 兵庫県立工業技術センター、3. 株式会社J-オイルミルズ)
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