講演情報

[1P-883]加齢に伴うトリアシルグリセリド代謝異常に対する本わさび成分6-Methylsulfinylhexyl Isothiocyanate(6-MSITC)の作用効果の検証

○比嘉 真美1、佐藤 剛成2、吉清 恵介1,2、渡邉 和寿3、清水 英寿1,2 (1. 島根大院・自然、2. 島根大・生資、3. 東京家政大・栄養)

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