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[P43]Induction of protein–sugar weak interactions by co-encapsulation within a self-assembled spherical cage
*Miri Tadokoro1, Takahiro Nakama1, Makoto Fujita1,2 (1. Graduate School of Engineering, The University of Tokyo, 2. Institute for Molecular Science)
Keywords:
protein encapsulation,sugar,self-assembly,weak interaction,protein structure analysis
本研究では、タンパク質－糖鎖複合体の構造解析を目指し、自己組織化中空錯体にタンパク質と糖鎖を共包接することで、近接効果によりその弱い相互作用を誘起できることを実証した。遊離では会合しない単糖または二糖をリゾチームと共に錯体へ包接した。その酵素活性は、リゾチーム単体の包接体よりも著しく低下した。この糖の触媒部位への結合による活性阻害から、共包接によるタンパク質と糖鎖の間の弱い相互作用の誘起を確かめた。