日本アミノ酸学会第17回学術大会（JSAAS2023）
Sep 30 - Oct 1, 2023九州大学 西新プラザ
日本アミノ酸学会第17回学術大会（JSAAS2023）
Sep 30 - Oct 1, 2023九州大学 西新プラザ
[PO-07]高感度光学分割ラベル化剤 D-FDLDAを用いた食品中の DL-アミノ酸分析
*Tsunehisa Hirose1, Makoto Ozaki1, Tomomi Nakade1, Motoshi Shimotsuma1, Takefumi Kuranaga2, Hideaki Kakeya2(1. NACALAI TESQUE, INC., 2. Department of System Chemotherapy and Molecular Sciences, Division of Medicinal Frontier Sciences, Graduate School of Pharmaceutical Sciences, Kyoto University)