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[2Y-040]HPLC-MS法によるコーヒー豆中の脂肪酸定量

○福嶌 由樹1、山本 法央1、町田 晃一1、小谷 明1、袴田 秀樹1 (1. 東京薬科大学 薬学部)

Keywords:

HPLC-MS,脂肪酸,コーヒー豆