[8a-C309-1~13] 12.7 Biomedical Engineering and Biochips

11:30 AM - 11:45 AM JST(2:30 AM - 2:45 AM UTC)Presentation by Applicant for JSAP Young Scientists Presentation Award

[8a-C309-10] Odor Discrimination of Broccoli Head Rot For Sorting Support

〇Kana Fukazawa¹, Kazama Yuta¹, Le Chen¹, Jirayupat Chaiyanut², Sayuki Oka^1,2, Yohei Yomogida^1,2, Kazuki Nagashima^1,2 (1.Chem. Sci. Eng.,Hokkaido Univ., 2.RIES, Hokkaido Univ.)

Keywords:

Odor Sensing

本研究では、ブロッコリー花蕾腐敗病に対する匂い情報を利用した識別手法について報告する。GC-MSと機械学習を用いて病害特異的な匂い分子マーカー群を網羅的に探索し、さらに16チャネル人工嗅覚センサによる匂いセンシングを行った。その結果、外観観察が困難な病害個体に対しても高精度な識別が可能であることを実証した。