The 125th Annual Meeting of Japanese Society of Animal Science

The 125th Annual Meeting of Japanese Society of Animal Science

Mar 27 - Mar 30, 2019Azabu University
The Annual Meeting of Japanese Society of Animal Science
The 125th Annual Meeting of Japanese Society of Animal Science

The 125th Annual Meeting of Japanese Society of Animal Science

Mar 27 - Mar 30, 2019Azabu University

[IIYS-07]酪農家のライフスタイルと1日1回搾乳の受容性に関する研究

Yanagihara Naoko1, Osada Masahiro2, Ozawa Takeyuki2(1.Graduate School of Nippon Veterinary and Life Science Univ., 2.Nippon Veterinary and Life Science Univ.)
【目的】わが国の酪農家戸数は離農による急速な減少傾向にある.その要因の1つとして1日2回以上の搾乳による長時間労働の負担が考えられる.本研究はニュージーランド(以下NZ)で労働力軽減,経営費削減の観点から定着が図られつつある1日1回搾乳(以下OAD)に関するわが国酪農経営主の関心とライフスタイルに検討を加え, 本邦酪農経営におけるOAD受容性と諸課題を整理する.

【方法】JA釧路丹頂・JA浜中町管内の酪農家全戸(304戸)を対象に労働内容・時間およびOADへの関心に対するアンケートを行った.さらに同アンケートで「OADを経営に導入したい」と回答した酪農家のうち,6戸を対象としてヒアリングを実施した.またNZ精液の輸入業務を展開している株式会社法人の顧客63戸を対象にOADへの関心に対するアンケートを実施した.
【結果】酪農経営主におけるOADの認知度および関心は低い値に留まったが,OADを経営に導入したいと回答する経営主の存在が明らかになった.同時にNZ輸入精液を利用する経営主にその傾向が強いことが示唆された.これらの酪農経営は規模が小さく,労働時間を短縮させたい意向を有する傾向にあった.しかし導入に関心が有る経営においても,NZと異なり減少した労働時間が必ずしも「ライフワークバランス」の改善に供されるのではなく,搾乳労働以外の農作業に充当されることが示唆された.