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[PC-57]カリンエキスゼリーの呈色性と抗炎症作用

〇富澤 歩美1, 阿部 雅子2, 曽根 保子1, 松岡 寛樹1, 小林 亘1,3, 小澤 好夫, 綾部 園子1 (1.高崎健康福祉大学・大学院, 2.高崎健康福祉大学, 3.十文字学園女子大学)