The 68th Annual Meeting of JSFST
Past Programs
日本語
Help
Main Menu
General information
Announcements(0)
Summary
International Poster Award
Program
Sessions
Search presentations
Advanced Search
Top
Sessions
Session Details
Presentation Information
Presentation Information
9:00 AM - 5:00 PM JST
(12:00 AM - 8:00 AM UTC)
[PD1-84]
複数魚種を原料とした加圧CO
2
下での減塩魚醤の製造
〇田川 丈真
1
, 野間 誠司
2,3
, 出村 幹英
2
, 林 信行
2,3
(1.佐賀大学農学研究科, 2.佐賀大学教育研究院自然科学域農学系, 3.鹿児島大学大学院連合農学研究科)
Download PDF
Back to Session information