The 68th Annual Meeting of JSFST
Past Programs
日本語
Help
Main Menu
General information
Announcements(0)
Summary
International Poster Award
Program
Sessions
Search presentations
Advanced Search
Top
Sessions
Session Details
Presentation Information
Presentation Information
9:00 AM - 5:00 PM JST
(12:00 AM - 8:00 AM UTC)
[PD1-105]
米菓の口どけ感評価のための人工食塊モデル作成方法の検討
〇伊藤 克祥
1
, 勝野 那嘉子
3
, 山谷 健太
2
, 竹井 亮
2
, 高橋 肇
2
, 今泉 鉄平
3
, 西津 貴久
3
(1.岐阜大学院, 2.亀田製菓株式会社, 3.岐阜大学)
Download PDF
Back to Session information