Session Details

[A4]『グリーン成長戦略と食品産業の価値創造』産官学連携シンポジウム(産官学連携委員会・一般財団法人旗影会共催、農林水産省後援)

Thu. Aug 26, 2021 2:15 PM - 5:00 PM JST
Thu. Aug 26, 2021 5:15 AM - 8:00 AM UTC
Room J J
世話人:久能 昌朗(委員長・キユーピー(株))、本城 賢一(九州大学)
司 会:山崎 毅(NPO 食の安全と安心を科学する会 理事長)

日本食品科学工学会挨拶

旗影会 挨拶

[1J01]社会・環境課題の解決と個別企業の競争優位

〇岡田  正大1 (1.慶應義塾大学大学院 経営管理研究科)

休憩

[1J02]食品産業の環境対策について

〇森 幸子1 (1.農林水産省大臣官房 新事業・食品産業部 外食・食文化課 食品ロス・リサイクル対策室)

休憩

[1J03]プラスチックの資源循環の現状-食品産業の未活用プラスチックからの新たな資源循環産業の創出に向けて-

〇小島  秀藏1 (1.日揮ホールディングス株式会社 サステナビリティ協創部 )

閉会の挨拶