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[3Ia-01]穀物アルブミンによる食後血糖値上昇抑制効果

○二宮 和美1、稲 成信2、中村 華恵2、小川 里桜2、山口 勇将2、熊谷 仁1、熊谷 日登美2 (1. 共立女子大・家政、2. 日大・生資科)