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[1PA01-124-104]非産膜ワインにおける産膜抑制メカニズムの推定

○後藤理那¹、村松俊哉¹、石川沙也¹、岸本宗和¹、中川洋史¹、久本雅嗣¹、奥田徹¹、渡辺（斉藤）史恵¹ (1. 山梨大・院)