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[1PA01-124-116]宮古島産コーヒーチェリーのポリフェノール組成と抗酸化活性の比較

○江幡茜¹、菊野日出彦²、風見真千子³、谷口山田亜樹子³、野口治子³ (1. 東京農大院農・デザイン、2. 東京農大国際・宮古島亜熱帯農場、3. 東京農大農・デザイン)