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[1PA01-124-80]塩蔵ウメ種子に含まれる不溶性プロアントシアニジン定量の試み

○岩井聡磨¹、堀西朝子^2,3、綾野茂²、尾﨑嘉彦³ (1. 近大院生物理工、2. 和歌山ノーキョー食品工業（株）、3. 近大生物理工)