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[2C705]β-シクロデキストリンの食餌添加はエピガロカテキンガレートの血中濃度を高める

○海野 知紀1、稲垣 隼2、常深 秀人2、小林 誠2 (1. 東京家政学院大・人間栄養、2. (株)伊藤園・中研)