日本化学会春季年会

日本化学会第101春季年会 (2021)

2021年3月19日〜3月22日オンライン方式

日本化学会春季年会

日本化学会第101春季年会 (2021)

2021年3月19日〜3月22日オンライン方式

[A08-1am-07]キッチンサイエンスによる新しい対照実験-スモールスケール法でのミネラルウォーターからの愛玉子作り-

^○佐藤陽子^1,2,3、太田尚孝¹(1. 東京理科大学大学院理学研究科科学教育専攻、2. 武蔵野大学附属千代田高等学院、3. 武蔵野大学教育学研究所)

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［言語］日本語

キーワード：

キッチンサイエンス、愛玉子、カルシウムイオン、ミネラルウォーター、スモールスケール法