講演情報

[P-070]インスタントコーヒーに増粘剤を添加した際のラットの鼓索神経応答および嗜好性に与える影響について

○酒井純¹、前田知馨代³、大塩茉奈¹、谷口裕重¹、硲哲崇² (1. 朝日大学歯学部口腔病態医療学講座摂食嚥下リハビリテーション学分野、2. 朝日大学歯学部口腔機能修復学講座口腔生理学分野、3. 朝日大学歯学部口腔病態医療学講座障害者歯科学分野)