日本家庭科教育学会第66回大会

日本家庭科教育学会第66回大会

2023年6月30日〜7月2日オンライン
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日本家庭科教育学会大会
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2023年6月30日〜7月2日オンライン

[1B08]生活文化の継承・創造を目指した高校家庭科の授業 −水とだしを題材にした和食授業の検証−

〇椎谷 千秋1、河村 美穂2(1. 東京学芸大学大学院連合学校教育学研究科（院生）、2. 埼玉大学教育学部（元）)

キーワード：

家庭科教育、生活文化、教育評価、授業提案、だし

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