講演情報

[206]銅の煮色着色に関する化学的考察

*清宮 優作1、栗林 一彦2、小澤 俊平2 (1. 千葉工大(院生)、2. 千葉工大)

キーワード:

煮色着色、伝統技法、酸化皮膜、大根おろし、銅

煮色着色において,大根おろしを用いた洗浄の本質的な効果はいまだ不明である.本研究では,煮色着色後の色変化は元より,試料質量の変化や,表面粗さに着目し,その効果と反応への寄与について検討した.