日本金属学会2023年秋期(第173回)講演大会
2023年9月19日〜9月26日とやま自遊館（ポスターセッション）、富山大学五福キャンパス
日本金属学会2023年秋期(第173回)講演大会
2023年9月19日〜9月26日とやま自遊館（ポスターセッション）、富山大学五福キャンパス
[HSP1]醤油粕とα化米を用いた食器素材作成
*竹村 知夏1(1. 学校法人中央大学中央大学附属中学校・高等学校)
キーワード：
醤油かす、α化米、食器、高度測定、SDGs
通常処分される醤油粕と、未使用で処分されるα化米を活用するため、この二つを主原料として食器素材の作成、及び落下実験による高度測定を行った。配合差によって硬度が生じることが分かった。