第61回日本油化学会年会
2023年9月7日〜9月9日
第61回日本油化学会年会
2023年9月7日〜9月9日
[SL02]糖脂質型バイオ界面活性剤・ソホロリピッド（SL）の精密分析
－新規SL誘導体「SLグリセリド」の同定－
*福岡 徳馬1、小林 洋介2、李 秋実2、牛丸 和乗1、森田 友岳1、廣田 真2(1. 国立研究開発法人産業技術総合研究所、2. アライドカーボンソリューションズ株式会社)
キーワード：
バイオ界面活性剤、ソホロリピッド、糖脂質
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