講演情報

[OP79]逆紐状ミセルを用いたSWICH乳化とその安定化メカニズム

*中込 大翔1、石山 大翔2、伊藤 聡子3、坂西 裕一1、松本 善行3、杉崎 裕一2、山下 裕司1,2 (1. 神奈川大学大学院、2. 神奈川大学、3. 太陽化学株式会社)

キーワード:

逆紐状ミセル、乳化安定性、界面粘弾性