Session3-3

11:15 〜 11:30

[OP85] 気/水界面および油/水界面におけるリン脂質界面膜の界面レオロジー特性評価

*喜多野 莉緒¹、土屋 好司¹、荒川 京介¹、酒井 健一¹、山縣 義文²、酒井 秀樹¹ (1. 東京理科大学、2. 株式会社アントンパール・ジャパン)

キーワード：

界面レオロジー、リン脂質、エマルション