講演情報

[PP76]非イオン性両親媒性物質を用いたセラミドのナノ粒子化とその三相乳化性

*豊田 香緒里1、宮坂 佳那1、今井 洋子1、御器谷 友美1、田嶋 和夫1 (1. 神奈川大学 三相乳化プロジェクト)

キーワード:

三相乳化、ナノ粒子、セラミド