日本アミノ酸学会第16回学術大会（JSAAS2022）

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2022年11月12日〜11月13日麻布大学
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日本アミノ酸学会
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2022年11月12日〜11月13日麻布大学

[AL-04]【奨励賞受賞者講演】
消化管および全身での代謝から見たグルタミン酸

*中村 英寛1(1. 味の素株式会社 バイオ・ファイン研究所)

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