日本アミノ酸学会第16回学術大会（JSAAS2022）
2022年11月12日〜11月13日麻布大学
日本アミノ酸学会第16回学術大会（JSAAS2022）
2022年11月12日〜11月13日麻布大学
[P-21]低タンパク質食の摂取に伴う血中FGF21濃度、及びタンパク質の摂取欲求の変化を調節する機構の解明
*塚本 麻衣1、河内 花菜子2、松居 翔2、小栗 靖生2、都築 巧2、佐々木 努2(1. 京都大学 農学部 食品生物科学科、2. 京都大学 大学院農学研究科 食品生物科学専攻 栄養化学分野)
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