日本アミノ酸学会第17回学術大会（JSAAS2023）

日本アミノ酸学会第17回学術大会（JSAAS2023）

2023年9月30日〜10月1日九州大学　西新プラザ
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日本アミノ酸学会
日本アミノ酸学会第17回学術大会（JSAAS2023）

日本アミノ酸学会第17回学術大会（JSAAS2023）

2023年9月30日〜10月1日九州大学　西新プラザ

[PO-33]食餌性ヒスチジンの短期給与が鶏の筋肉イミダゾールジペプチド量および代謝関連物質に及ぼす影響

*源代 暢1、_ Sharula1、佐藤 寛太1、Zinovyeva Olga1、甲斐 慎一2、島元 紗希1、藤村 忍1(1. 新潟大学大学院　自然科学研究科、2. 新潟食料農業大学　食料産業学部)
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