食品分析

14:00 〜 14:15

[H3103] トマトの美味しさに関する指標構築の試み

*大橋 弘範¹、菅野 俊幸²、須藤 満³ (1. 福島大学、2. 福島市立 吾妻中学校、3. べじわーく本内)

キーワード：

トマト、美味しさ、味覚