講演情報

[PB3071]分光法及び磁気泳動法によるビールの評価法の開発

*藤田 美菜1、河野 誠2、高橋 孝太郎3 (1. 株式会社アイニューム、2. 株式会社カワノラボ、3. 株式会社ダイヤモンドブルーイング)

キーワード:

磁気泳動、分光分析、統計解析、ビール