第82回分析化学討論会

第82回分析化学討論会

2022年5月14日〜5月15日茨城大学水戸キャンパス
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分析化学討論会
第82回分析化学討論会

第82回分析化学討論会

2022年5月14日〜5月15日茨城大学水戸キャンパス

[A1005S]機能性食品の開発における分析

*庄司 俊彦1(1. 農研機構 食品研)

キーワード：

機能性食品、ポリフェノール、生体利用性、メタボロミクス

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