11: 食品

17:15 〜 17:30

[F1107] 磁気泳動法を用いた界面活性剤吸着挙動のモデル的検討

○河野 誠¹ (1. (株)カワノラボ)

キーワード：

磁気泳動、界面、乳化、分散