日本応用糖質科学会

〇藤田 直子^1,2、クロフツ 尚子¹、三浦 聡子^1,2、保坂 優子¹、追留 那緒子¹、小野 雅美^1,2、中村 保典^1,2(1. 秋田県立大学生物資源科学部、2. （株）スターチテック)