日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

2020年9月9日〜9月11日
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日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム
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日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

2020年9月9日〜9月11日

[A-10]いくつかの高アミロース米を調理した際の難消化性澱粉含有率

〇芦田（吉田） かなえ1、久保田 結香2、井ノ内 直良2(1. 農研機構・作物研、2. 福山大・生命工)
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