日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

2020年9月9日〜9月11日
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日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム
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日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

2020年9月9日〜9月11日

[AW-01]調理科学的視点による糖質含有食品の特性と利用適性に関する研究

〇平尾 和子1(1. 愛国学園短期大学)
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