日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

2020年9月9日〜9月11日
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日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム
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日本応用糖質科学会2020年度（第69回）大会・応用糖質科学シンポジウム

2020年9月9日〜9月11日

[B-05]Lactococcus lactis subsp. cremoris FCの高温培養によるepsプラスミドの脱落とEPS産生能の消失

〇後藤 弥生1、丸尾 俊也1、田中 耕生2、大橋 聡1、吉田 健一2、鈴木 利雄1(1. フジッコ株式会社、2. 神戸大院　科学技術イノベーション研究科)
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