講演情報
[8p-E311-7]プラズマ処理による水溶液中の中性多糖の分子間結合状態および分子運動性の制御
〇(DC)後藤 彩乃1、吉野 大輔1 (1.農工大)
キーワード：
大気圧プラズマ、分子機能制御、分子間相互作用
多糖を医療材料や薬剤送達へ応用するには、その骨格を損なわずに水中での性質を調整する技術が重要である。本研究では、中性多糖であるデキストランの水溶液に対するプラズマ処理が、多糖と水の相互作用および分子運動性に及ぼす影響を調べた。その結果、糖鎖骨格に明確な変化はない一方、OH基と水との交換が促進され、拡散係数が最大約10％増加した。本手法は、多糖本来の構造を保持した新たな機能化技術として期待される。