日本畜産学会第128回大会
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教育講演

食肉の官能評価　－論文に掲載できるデータを取るためには－

2021年3月30日(火) 10:00 〜 11:15
ライブ配信
座長：藤村 忍（新潟大学）
視聴はこちら（Zoom）
パスコード：330576

[EL]食肉の官能評価 －論文に掲載できるデータを取るためには－

〇佐々木 啓介1 (1.農研機構畜産部門)
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