講演情報

[C-01-02]超音波を適用した冷凍マグロのバーチャル解凍の検討

*米 大海1、橋口 真宜2、村松 良樹3 (1. 計測エンジニアリングシステム株式会社、2. 明治大学、3. 東京農業大学)