[VII-5] 第VII部門-5

13:20 〜 13:30

[VII-5-03] アユの高付加価値化のための下水処理水由来の藻類給与技術の開発

*山内 優大¹、米田 一路¹、佐藤 岳哉²、ズン ファム³、西山 正晃¹、渡部 徹¹ (1. 山形大学農学部、2. 山形大学大学院農学研究科、3. 東京大学大学院工学系研究科)

キーワード：

アユ、下水処理水、藻類培養、珪藻、カビ臭成分、香気成分

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