講演情報

[SEL-2]実践しよう！嚥下調整食の取り組み

○江頭文江 (地域栄養ケアPEACH厚木)

略歴
1992年　静岡県立大学短期大学部食物栄養学科　卒業
1992年　社会福祉法人聖隷福祉事業団　聖隷三方原病院栄養科　勤務
1999年　地域栄養ケア団体ピーチサポート　代表
2003年　地域栄養ケアPEACH厚木　代表