一般社団法人日本家政学会大会

[目的]アルツハイマー病の病因の一つとされるアミロイドβ（Aβ）の及ぼす影響を抑制することを目的に、既にフキノトウ花蕾抽出成分(JBB)がAβに修飾付加し、その作用を抑制する結果を報告した。本研究においては、このJBBが実際に臨床的に使用する場合、血液脳関門blood-brain barrier (BBB)を通過することができるのか否か一つの検証を行った。 [方法] Japanese butterbur (JBB)は、熱水抽出（100℃、10分間の加熱後24時間浸漬し、濾過）してサンプルを得た。ファーマコセル社製の血液脳関門（Blood-brain barrier: BBB）in vitro 再構成系モデルを用いてBBB通過に関し、実験を行った。アストロサイト細胞を1週間安定培養し、5分間の脳内移行性試験をJBB及びレスベラトロール、スルフォラファンについてAβとの混合実験により実施した。通過度は、200-800nmの吸収スペクトル測定から決定した。 [結果]熱水抽出JBBは、単独での実験は通過度が高く、実査しに脳内神経細胞への影響が推察された。また、Aβとの混合実験では、その通過度はだいぶ落ちるようであった。さらに比較物質として用いたスルフォラファンの通過度はJBBと同様に高く、Aβとの混合実験でもその通過度にほとんど影響がなく高かった。一方レスベラトロール通過度は低く、Aβとの混合実験も同様であった。