果樹

[P032] カキの窒素ガスを用いたCTSD脱渋法の確立
（１）‘中谷早生’および‘刀根早生’の脱渋処理時の温度が脱渋速度に及ぼす影響

〇熊本 昌平¹ (1. 和歌山県果樹試験場かき・もも研究所)

キーワード：

脱渋、カキ、窒素