利用

[P189] プラスチックフィルムを用いないAMSによるブロッコリーの鮮度保持輸送

〇野田 智昭¹、松岡 祐樹²、杉本 顕³、引地 達也³、武田 貴宏⁴ (1. 道総研　上川農試、2. 道総研　花野技セ、3. 三菱ガス化学(株)、4. ホクレン農総研)

キーワード：

MA、ブロッコリー、流通、段ボール、脱プラスチック