講演情報

[P190]Check-All-That-Apply法によるイチゴ果実の外観から知覚される特徴と嗜好性の関係性解明

〇村田 翔平1 (1. 山口県農林総合技術センター)

キーワード:

イチゴ、Check-All-That-Apply法、外観品質、嗜好性、輸送性


コメント

コメントの閲覧・投稿にはログインが必要です。ログイン